Dopo l’estrazione del latte con il tiralatte, è importante conservare il latte in modo corretto. In questo articolo troverete le raccomandazioni per la conservazione, la manutenzione e come scongelare il latte materno. Tali raccomandazioni sono per le madri di bambini sani, in caso di parto prematuro o di bambini malati , queste raccomandazioni possono variare a seconda della condizione clinica del bambino in ogni momento.
1) LAVARSI LE MANI PRIMA DI MANEGGIARE IL LATTE.
2) TIPO DI DEPOSITO
a) I migliori contenitori per la conservazione del latte umano sono duri ,di plastica o di vetro.
b) I sacchetti di plastica non sono raccomandati perché possono avere fuoriuscita o perdita, e possono anche inquinarsi più facilmente che i contenitori rigidi. Tuttavia, le borse specificamente progettate per la conservazione del latte umano sono accettabili per il deposito a breve termine (meno di 72 ore).
c) I contenitori devono essere lavati con sapone e acqua calda (o meglio in lavastoviglie a 60gradi centigradi) e se sono sterili, meglio.
3) TEMPI DI STOCCAGGIO
a) Il latte può essere conservato in frigorifero fino a 5 giorni (4 ° C). Il posto migliore é in basso e nel retro del frigorifero, perché è il posto più freddo. Mai in porta.
b) Il latte può essere conservato in un congelatore per 3 a 6 mesi (a -15 ° C).
c) Nei congelatori tipo torace (-20 ° C), da 6 a 12 mesi.
4) QUANTITÀ DI LATTE
a) È possibile combinare il latte proveniente da diverse estrazioni in un unico contenitore (ad esempio, se il latte viene estratto più d’una volta al giorno, è possibile mettere il latte di una giornata intera in un contenitore, quindi congelare tutto assieme e non avere un migliaio di piccole bottiglie con Latte che occupano molto spazio nel congelatore).
b) Nonostante, è opportuno conservare il latte in piccole porzioni per ridurre al minimo le perdite (30 a 60 ml).
5) TRASPORTO DI LATTE
a) Usare una borsa termica o frigorifero portatile con uno o più accumulatori di freddo.
6) SCONGELAMENTO DEL LATTE
a) Il latte più antico deve essere utilizzato prima.
b) Il bambino può prendere il latte freddo, a temperatura ambiente o riscaldato.
c) Sempre é migliorelo scongelamento in frigorifero dal giorno precedente.
d) Se questo non è possibile è necessario scongelare la bottiglietta in acqua calda.
e) Mai scongelare nel forno a microonde. Questo elimina molte delle proprietà benefiche del latte e c’é anche un elevato rischio di riscaldarlo troppo.
f) Agitare il latte delicatamente per mescolare il grasso con il resto.
g) Una volta scongelato, il latte può essere conservato in frigorifero per 24 ore.
h) Una volta scongelato, non dovrebbe ricongelarsi di nuovo.